Организация фуршетов

Небольшие, изящно сервированные порции различных блюд – главный критерий, предъявляемый к фуршетам. Но при этом, каждое блюдо, будь то канапе, мини-булочки, небольшие бутерброды или овощные и фруктовые нарезки должны быть хорошо продуманы. Вкус должен быть гармоничным, внешний вид аппетитным и привлекательным, а размеры каждой порции оптимальными. И добиться этого достаточно сложно, если конечно речь не идет об оформлении торжества профессионалами, каковыми и является наша кейтеринговая компания Upbeat Catering.

Организация фуршетов на любой вкус и по любому поводу

Основное преимущество фуршета состоит в том, что такая подача блюд не требует большого количества обслуживающего персонала и чрезмерной подготовки. Гости сами вправе выбирать закуски по вкусу, при этом процесс дегустации не мешает ни деловым переговорам, ни свободному общению.

Подобная сервировка стола – это оптимальный, удобный, менее затратный и оригинальный способ провести запоминающееся мероприятие, но при условии, что все будет гармонично подобрано, а меню удовлетворит потребности всех приглашенных. И мы, профессионалы с многолетним опытом работы, с удовольствием возьмем на себя обязанность по организации фуршета для вас.

Подготовка к такому «застолью» проходит в несколько этапов:

  1. Определяется формат праздника, а именно будет это обычная деловая встреча, с небольшим количеством приглашенных или свадебный фуршет, где гостей на порядок больше;
  2. Определяется количество гостей и разрабатывается оптимальное меню;
  3. Подбирается сервировка и оформление соответствующее случаю.

При этом, проведение фуршетов  подразумевает и особое расположение столов, для удобного перемещения гостей, подготовку мини-баров с напитками, установку анимационных станций, по желанию клиента (LED-бар, кэнди-бар, вэлкам дринк и другие).

Заказать фуршет в Киеве в Upbeat Catering можно как стандартный без особых изысков и причуд, так и в совершенно невероятных местах, начиная от пляжей и заканчивая дикой природой. При этом мы обязательно продумаем как обезопасить гостей заказчика от непредсказуемости природы, обеспечить присутствующих соответствующими закусками и проработать оформление до мелочей. А все что нужно вам для заказа, это обратиться в нашу компанию и рассказать о своих пожеланиях.

Отправить заявку

Веб студия Mag-geek.com